Ny asidra laurika dia akora avy amin'ny natiora izay miady amin'ny zavamananaina bitika manimba ary hita amin'ny loharano voajanahary isan-karazany, ny tsara indrindra amin'izany dia ny menaka voanio. Afaka miditra ao amin'ny fonon'ny lipidan'ny bakteria, viriosy ary holatra izy ary manimba ny rafitra sy ny asany, ka mahatonga azy io ho antibaktera mahomby. Fanampin'izany, dia manana tombontsoa ara-pahasalamana isan-karazany izy io, anisan'izany ny fanamafisana ny hery fiarovana, ny fanomezana angovo, ny fanatsarana ny fahasalaman'ny fo, ary ny fanampiana amin'ny fikarakarana hoditra. Ny fampidirana sakafo na fanampin-tsakafo manankarena asidra laurika ao amin'ny sakafontsika dia afaka manome antsika fiarovana ilaina amin'ny mikraoba manimba ary mampiroborobo ny fahasalamana amin'ny ankapobeny.
Ny asidra laurika dia anisan'ny kilasin'ny akora organika antsoina hoe asidra matavy antonony (MCFA), sokajiana manokana ho tavy mahavoky. Hita amin'ny loharano voajanahary isan-karazany izy io, ny loharano tsara indrindra dia ny voanio, ary hita amin'ny fatra kely ihany koa amin'ny tavy biby hafa. Noho ny toetrany miavaka, ny asidra laurika dia nahazo ny sain'ny maro sy ny fankatoavana noho ny tombontsoa ara-pahasalamana maro ananany.
Raha ny lafiny simika, ny asidra laurika dia voaforon'ny atôma karbônina 12 ary tavy mahavoky. Ny tavy mahavoky dia otrikaina tena ilaina izay mitana andraikitra ara-batana manan-danja isan-karazany ao amin'ny vatan'olombelona. Afaka manome loharanon-kery maharitra ho an'ny vatana. Ankoatra izany, ny tavy mahavoky dia afaka manampy amin'ny fitazonana ny fahamarinan'ny sela sy ny fahamarinan-toerana ary mampiroborobo ny fiasan'ny sela ara-dalàna.
Ny asidra laurika dia fantatra amin'ny fananany manohitra bakteria, mikraoba ary viriosy, ka mahatonga azy io ho akora manan-danja amin'ny vokatra fikarakarana hoditra sy fanafody maro. Ity asidra matavy ity koa dia akora fototra amin'ny sakafo sy fanampin-tsakafo sasany.
1. Manamafy ny hery fiarovana
Manana toetra mahery vaika manohitra ny bakteria sy ny holatra ny asidra laurika, ka mahatonga azy ho mpiaro mahomby amin'ny mikraoba manimba. Rehefa laniana dia miova ho monolaurin ny asidra laurika, izay singa mampitombo ny hery fiarovana, ka mahatonga azy ho tena mahomby amin'ny viriosy, bakteria, ary na dia ny holatra sasany aza. Ny fahafahany manakorontana ny fahasalaman'ny fonon'ny sela bakteria dia afaka manampy amin'ny fisorohana ny aretina, ary amin'ny alàlan'ny fanampiana sakafo manankarena asidra laurika, toy ny menaka voanio, amin'ny sakafonao, dia afaka manampy amin'ny fanamafisana ny hery fiarovanao ianao ary mampihena ny mety ho voan'ny aretina.
2. Fahasalaman'ny fo
Na dia tavy mahavoky aza ny asidra laurika, dia hita fa manatsara ny fahasalaman'ny fo ny asidra laurika amin'ny alàlan'ny fampitomboana ny haavon'ny kolesterola lipoproteinina avo lenta (HDL), izay matetika antsoina hoe kolesterola "tsara". Tena ilaina amin'ny fitazonana ny fahasalaman'ny fo sy ny fampihenana ny mety hisian'ny aretim-po ity kolesterola ity. Ny kolesterola LDL avo dia mifandray amin'ny fitomboan'ny mety hisian'ny aretim-po, raha ny kolesterola HDL kosa dia manampy amin'ny fampiroboroboana ny fahasalaman'ny fo. Ny asidra laurika dia mitana anjara toerana amin'ny fampiroboroboana ny fahasalaman'ny fo amin'ny alàlan'ny fampitomboana ny haavon'ny kolesterola tsara (HDL) sy ny fampihenana ny haavon'ny kolesterola ratsy (LDL). Ny fahafahan'ny asidra laurika mandanjalanja ny haavon'ny kolesterola dia mandray anjara amin'ny fahasalaman'ny fo ary mampihena ny mety hisian'ny fahasarotana mifandraika amin'ny fo.
3. Fahasalaman'ny hoditra sy ny volo
Voaporofo fa mandaitra amin'ny fitsaboana karazana olana amin'ny hoditra ny asidra laurika, anisan'izany ny mony, ny eczema, ary ny psoriasis. Ny toetrany manohitra bakteria dia manampy amin'ny ady amin'ny fitomboan'ny bakteria amin'ny hoditra, mampihena ny fivontosana ary mampiroborobo ny fahasitranana haingana. Fanampin'izany, ny fiantraikan'ny asidra laurika amin'ny fahasalamana sy ny hamandoana dia manampy amin'ny fanaovana ny volo ho salama kokoa sy mamirapiratra kokoa.
4. Akora miaro sakafo voajanahary
Amin'ny maha-matavy mahavoky azy, ny asidra laurika dia tsy mety levona anaty rano ary maharitra ela. Ny asidra laurika dia miasa ho toy ny sakana mahery vaika amin'ny bakteria, viriosy ary holatra manimba. Amin'ny alàlan'ny fanakanana ny fitomboany sy ny fananahany, ny asidra laurika dia misoroka tsara ny fahasimban'ny sakafo.
Tsy voafetra amin'ny indostrian'ny sakafo ihany ny fampiasana asidra laurika ho toy ny akora miaro voajanahary. Ampiasaina amin'ny vokatra fikarakarana manokana isan-karazany toy ny kosmetika sy savony ihany koa izy io. Ny toetrany manohitra bakteria dia mahatonga azy io ho akora mahomby amin'ny fitazonana ny kalitao sy ny fahamasinan'ireo vokatra ireo. Fanampin'izany, ny toetra malefaka ananan'ny asidra laurika dia miantoka fa tsy manelingelina ny hoditra izy io, ka mahatonga azy io ho mety ampiasaina amin'ny fikarakarana hoditra.
1. Menaka voanio
Fantatra amin'ny habetsahan'ny asidra laurika ao aminy ny menaka voanio, ka mahatonga azy io ho iray amin'ireo loharano malaza indrindra amin'ity asidra matavy mahasoa ity. Efa ho 50% amin'ny habetsahan'ny asidra matavy rehetra ao amin'ny menaka voanio no misy ny asidra laurika. Ankoatra ny tsirony sy ny hanitra miavaka, dia manana tombony ara-pahasalamana maro ny menaka voanio. Asehon'ny fanadihadiana fa afaka manampy amin'ny fampitomboana ny tahan'ny kolesterola HDL (tsara) ny asidra laurika sady mampidina ny tahan'ny kolesterola LDL (ratsy). Afaka manampy amin'ny fihenan-danja ihany koa izy io amin'ny alàlan'ny fanamafisana ny metabolisma sy ny fampiroboroboana ny fahatsapana ho voky.
2. Menaka voan'ny palmie
Mitovy amin'ny menaka voanio, ny menaka voan'ny palmie dia loharano tsara iray hafa ahazoana asidra laurika. Avy amin'ny voan'ny palmie no nakana ity menaka ity, fa tsy avy amin'ny voan'ny palmie mihitsy. Na dia manana tsiro malefaka kokoa noho ny menaka voanio aza ny menaka voan'ny palmie, dia mbola misy asidra laurika ihany ao anatiny. Noho ny olana ara-tontolo iainana ateraky ny famokarana menaka palmie, dia zava-dehibe ny misafidy loharano maharitra sy voamarina.
3. Vokatra vita amin'ny ronono
Loharano voajanahary misy asidra laurika ihany koa ny vokatra vita amin'ny ronono toy ny fromazy, ronono, yaourt ary dibera. Na dia mety tsy dia mifantoka toy ny menaka voanio na menaka palmie aza izy io, ny fampidirana vokatra vita amin'ny ronono ao amin'ny sakafonao dia mbola afaka manampy anao hihinana ity asidra matavy mahasoa ity. Misafidiana vokatra vita amin'ny ronono biolojika sy matavy be mba hampitomboana ny habetsahan'ny asidra laurika ao aminy.
4. Loharano hafa
Ankoatra ireo loharano voalaza etsy ambony ireo, ny tavy biby sasany, toy ny hen'omby sy kisoa, dia misy asidra laurika kely. Hita ao amin'ny menaka legioma sasany ihany koa izy io, toy ny menaka tanamasoandro sy ny menaka safflower, na dia kely kokoa aza. Na izany aza, tsara homarihina fa na dia misy asidra laurika aza ireo loharano ireo, dia mety misy karazana asidra matavy hafa ambony kokoa ihany koa izy ireo ary tokony hohanina amin'ny antonony mba hahazoana sakafo ara-pahasalamana.
Mianara momba ny asidra voanio
Ny asidra voanio, fantatra ihany koa amin'ny hoe asidra matavy menaka voanio, dia teny ankapobeny ampiasaina hilazana ny fifangaroan'ny asidra matavy azo avy amin'ny menaka voanio. Ireo asidra matavy ireo dia ahitana asidra laurika, asidra miristika, asidra kaprilika, ary asidra kaprika, ankoatra ny hafa. Tsara homarihina fa ny firafitry ny asidra matavy ireo dia mety miovaova arakaraka ny loharano sy ny fomba fanodinana ampiasaina.
Asidra laurika: akora fototra
Ny asidra laurika no asidra matavy lehibe indrindra ao amin'ny menaka voanio, izay mitentina eo amin'ny 45-52% eo ho eo amin'ny firafiny. Ity asidra matavy antonony ity dia manana tombontsoa ara-pahasalamana maro ary nahasarika ny sain'ny mpikaroka sy ny mpankafy ny fahasalamana.
Mitovy ve ny asidra voanio sy ny asidra laurika?
Raha fintinina, ny asidra voanio dia tsy mitovy amin'ny asidra laurika. Na dia singa iray ao amin'ny asidra voanio aza ny asidra laurika, ity farany dia mahafaoka karazana asidra matavy maro kokoa azo avy amin'ny menaka voanio. Ity fangaro ity dia ahitana karazana asidra matavy hafa, toy ny asidra myristic, asidra caprylic, ary asidra capric, izay samy manana ny toetrany sy ny tombontsoany manokana.
F: Inona no atao hoe asidra laurika?
A: Ny asidra laurika dia karazana asidra matavy izay matetika hita ao amin'ny menaka voanio sy ny menaka voan'ny palmie. Fantatra amin'ny toetrany mikraoba izy io ary matetika ampiasaina ho fanafody voajanahary manohitra ny zavamiaina bitika manimba.
F: Misy tombony hafa azo avy amin'ny asidra laurika ve?
A: Ankoatra ny toetrany manohitra ny mikraoba, dia inoana ihany koa fa manana fiantraikany manohitra ny fivontosana sy ny antioksidan ny asidra laurika. Mety hisy tombony ho an'ny fahasalaman'ny fo, ny fitantanana ny lanja ary ny fanatsarana ny fandevonan-kanina izy io. Na izany aza, ilaina ny fikarohana bebe kokoa mba hahatakarana tanteraka ireo tombontsoa mety ho azo.
Fanamarihana: Ity lahatsoratra bilaogy ity dia natao ho fampahalalana ankapobeny fa tsy tokony horaisina ho torohevitra ara-pitsaboana. Miresaha amin'ny matihanina amin'ny fahasalamana foana alohan'ny hampiasana fanampin-tsakafo na fanovana ny fomba fitsaboana anao.
Fotoana fandefasana: 25 Septambra 2023
