Manana loharanon-kery isan-karazany azony ampiasaina ny vatana, ary samy manana ny tombony sy ny fatiantokany avy.
Ohatra, ny siramamy matetika no loharanon-kery voalohany indrindra—tsy noho izy io no mahomby indrindra—fa satria azo ampiasain'ny sela rehetra ao amin'ny vatana haingana izy io. Indrisy anefa fa rehefa mandoro siramamy isika dia manao sorona ny fahombiazana ho an'ny hafainganam-pandeha, izay mety hitarika amin'ny fiforonan'ny molekiola mety hanimba antsoina hoe radika afaka.
Mifanohitra amin'izany kosa, rehefa voafetra ny fihinanana gliosida, dia manomboka mampiasa loharanon-tsolika mahomby kokoa isika izay manome antsika angovo bebe kokoa (amin'ny tahan'ny miadana kokoa) nefa tsy mamokatra fako metabolika be loatra. Azo lazaina fa ny loharanon-kery mahomby indrindra azon'ny vatantsika ampiasaina dia ny ketones. Na dia tsy vatana ketone ara-teknika aza ny BHB, dia misy fiantraikany amin'ny vatana mitovy amin'ny vatana ketone, ka ho sokajiana ho iray izany manomboka izao.
Amin'ireo vatana ketôna roa ampiasaintsika ho solika (acetoacetate sy BHB), ny BHB no manome antsika angovo betsaka indrindra sady mahasoa ny vatantsika amin'ny fomba maro samihafa.
Ny ketosis dia toe-javatra iray izay anangonan'ny vatanao zavatra antsoina hoe ketones. Misy karazany telo ny ketone bodies:
●cetate: vatana ketone miendrika zavatra mora miempo;
●Acetoacetate: Ity vatana ketone ity dia mitentina eo amin'ny 20% eo ho eo amin'ny vatana ketone ao amin'ny ra. Ny BHB dia vita avy amin'ny acetoacetate, izay tsy azon'ny vatana vokarina amin'ny fomba hafa. Zava-dehibe ny manamarika fa ny acetoacetate dia tsy dia marin-toerana loatra noho ny BHB, ka afaka miova ho acetone ho azy izy alohan'ny hifandraisan'ny acetoacetate amin'ny BHB.
●Beta-Hydroxybutyrate (BHB): Ity no vatana ketone be indrindra ao amin'ny vatana, izay mazàna mitentina ~78% amin'ny ketones hita ao amin'ny ra
Samy avy amin'ny acetoacetate ny BHB sy ny acétone, na izany aza, ny BHB no ketôna voalohany ampiasaina amin'ny angovo satria tena marin-toerana sy be dia be izy io, raha toa kosa ny acétone dia very amin'ny alalan'ny fifohana rivotra sy ny hatsembohana.
Ireo vatana ketôna ireo dia vokarin'ny aty voalohany indrindra avy amin'ny tavy, ary miangona ao amin'ny vatana amin'ny toe-javatra maromaro izy ireo. Ny toe-javatra mahazatra indrindra sy nodinihina ela indrindra dia ny fifadian-kanina. Raha mifady hanina mandritra ny 24 ora ianao, dia hanomboka hiantehitra amin'ny tavy avy amin'ny tavy adipose ny vatanao. Ireo tavy ireo dia hovain'ny aty ho vatana ketôna.
Mandritra ny fifadian-kanina, ny BHB, toy ny gliokaozy na tavy, dia lasa endrika angovo voalohany ho an'ny vatanao. Taova roa lehibe no miantehitra amin'ity endrika angovo BHB ity - ny atidoha sy ny fo.
Ny BHB dia miteraka toe-javatra izay miaro ny olona amin'ny adin-tsaina oksidativa. Izany dia mampifandray mivantana ny BHB amin'ny fahanterana. Mahaliana fa rehefa ao anatin'ny ketosis ianao dia tsy vitan'ny hoe mamorona endrika angovo vaovao fotsiny, fa miasa ho toy ny antioxidant ihany koa ity endrika angovo vaovao ity.
Ny fifadian-kanina dia iray amin'ireo fomba hidirana amin'ny toetry ny ketosis. Misy karazany maro ihany koa izany: fifadian-kanina miato, fihinanana voafetra fotoana, ary fihinanana voafetra kaloria. Ireo fomba rehetra ireo dia hitarika ny vatana ho amin'ny toetry ny ketosis, saingy misy fomba hafa hampidirana anao amin'ny ketosis tsy misy fifadian-kanina. Ny fomba iray hanaovana izany dia ny famerana ny fihinanana gliosida.
Nahaliana ny maro tamin'ny fampitam-baovao ny sakafo ketogenika ary niteraka adihevitra maro satria matetika ampiasaina hampihenana lanja. Mampihena ny famokarana insuline ihany koa izy io, iray amin'ireo lalana lehibe mifehy ny fahanterana. Mora azo izany, raha afaka mampihena ny fiasan'ny insuline ianao dia afaka mampihena ny fivontosana, ka manalava ny androm-piainana sy ny fahasalamana.
Ny olana amin'ny sakafo ketogenika dia ny fahasarotan'ny fanarahana izany. Gliosida 15-20 grama ihany no azo atao isan'andro. Paoma iray, dia izay ihany. Tsy misy paty, mofo, pizza, na zavatra hafa tiantsika.
Saingy azo atao ny miditra amin'ny toetry ny ketosis amin'ny alàlan'ny fihinananafanampin-tsakafo ketone ester,izay raisin'ny vatana ary mitondra azy amin'ny toetry ny ketosis.
Afaka manao fanatanjahan-tena ve aho mandritra ny fe-potoana fifadian-kanina 16 ora amin'ny fifadian-kanina miato 16:8?
Fa raha manao fanandratana lanja, hazakazaka haingam-pandeha, karazana fanatanjahan-tena anaerobic rehetra ianao, na fanatanjahan-tena miantehitra amin'ny glycolysis, dia miantehitra amin'ny glucose sy glycogen ny hozatra ilaina amin'ity karazana fanatanjahan-tena ity. Rehefa mifady hanina mandritra ny fotoana maharitra ianao dia mihena ny tahirin'ny glycogen anao. Noho izany, ireo karazana fibra hozatra ireo dia mila izay ilainy, dia ny siramamy. Manoro hevitra aho ny hanaovana izany rehefa avy misakafo sy misotro ampy.
Azo hanina ve ny voankazo sy voaroy?
Raha mandalina voankazo ianao dia ho hitanao fa samy hafa ny ambaratongan'ny fahasalamany, farafaharatsiny mifototra amin'ny siansan'ny fahanterana. Ny fomba ratsy indrindra hihinanana voankazo dia ny fisotroana ny ranom-boankazony. Maro ny olona misotro ranom-boasary iray vera isa-maraina mieritreritra fa manao zavatra mahasalama izy ireo. Saingy raha ny marina dia ranom-boankazo feno siramamy izy io ary voarain'ny vatana haingana, ka tsy mahasalama.
Ny voankazo kosa dia misy otrikaina maro mifandraika amin'ny fahasalamana—ketôna, polyphenols, anthocyanins—izay mahasoa ny vatana. Saingy ny fanontaniana dia hoe, inona no fomba tsara indrindra hanina azy ireo? Anjaran'ny voaroy izao ny mamiratra. Ny voaroy sasany dia miloko be, midika izany fa misy otrikaina betsaka ao aminy, ary maro amin'izy ireo no ambany siramamy. Ny voaroy ihany no voankazo matsiro hohaniko, ary ahafahanao mampihena ny fihinanana gliosida sady mahazo otrikaina betsaka ihany koa.
Fanamarihana: Ity lahatsoratra ity dia natao ho fampahafantarana ankapobeny fotsiny ihany ary tsy tokony horaisina ho torohevitra ara-pitsaboana. Ny sasany amin'ireo fampahalalana ao amin'ny bilaogy dia avy amin'ny Aterineto ary tsy matihanina. Ity tranonkala ity dia tompon'andraikitra amin'ny fandaminana, ny fandrafetana ary ny fanitsiana lahatsoratra ihany. Ny tanjon'ny fampitana fampahalalana bebe kokoa dia tsy midika fa manaiky ny heviny ianao na manamafy ny maha-azo itokiana ny votoatiny. Miresaha amin'ny matihanina amin'ny fahasalamana foana alohan'ny hampiasana fanampin-tsakafo na hanovana ny fomba fitsaboana anao.
Fotoana fandefasana: 08 Aogositra 2024
