Ny ketosis dia toe-javatra metabolika izay andoran'ny vatana ny tavy voatahiry ho angovo ary miha-malaza hatrany izany ankehitriny. Mampiasa fomba samihafa ny olona mba hahatratrarana sy hihazonana izany toe-javatra izany, anisan'izany ny fanarahana sakafo ketogenika, ny fifadian-kanina ary ny fihinanana fanampin-tsakafo. Amin'ireo fanampin-tsakafo ireo, ny ketone esters sy ny ketone salts dia safidy roa malaza. Andeha isika hianatra bebe kokoa momba ny ketone esters sy ny maha-samy hafa azy ireo amin'ny ketone salts, sa ahoana?
Mba hahafantarana ny atao hoe ketone esters, mila fantarina aloha ny atao hoe ketones. Amin'ny ankapobeny, ny ketones dia fitambaran-tsolika vokarin'ny vatantsika rehefa mandoro tavy, koa inona avy ireo ketone esters? Ny ketone esters dia vatana ketone exogenous izay mampiroborobo ny ketosis ao amin'ny vatana. Rehefa ao anatin'ny toetry ny ketosis ny vatana, dia mamaky ny tavy ho vatana ketone manankarena angovo ny aty, izay avy eo dia mamatsy ny sela amin'ny alàlan'ny lalan-dra. Ao amin'ny sakafontsika, ny selantsika dia mazàna mampiasa glucose ho angovo, izay ny glucose ihany koa no loharanon-kery lehibe indrindra ho an'ny vatana, fa raha tsy misy glucose, dia mamokatra ketones ny vatana amin'ny alàlan'ny dingana antsoina hoe ketogenesis. Ny vatana ketone dia loharanon-kery mahomby kokoa noho ny glucose ary voaporofo fa manana tombontsoa ara-pahasalamana maro.
Ny vatan'ny ketôna avy any ivelany dia ahitana singa roa lehibe, dia ny ketôna estera sy ny sira ketôna. Ny ketôna estera, fantatra ihany koa amin'ny hoe ketôna monoestera, dia fitambarana izay mampitombo indrindra ny habetsahan'ny ketôna ao amin'ny ra. Ketôna avy any ivelany novokarina tamin'ny fampifandraisana ny vatan'ny ketôna amin'ny molekiolan'ny alikaola izy io. Io dingana io dia mahatonga azy ireo ho azo ampiasaina amin'ny alalan'ny zavamananaina, izay midika fa mora voaray izy ireo ary mampiakatra haingana ny haavon'ny ketôna ao amin'ny ra. Ny sira ketôna dia matetika vovoka misy BHB mifamatotra amin'ny sira mineraly (matetika sodium, potassium na calcium) na asidra amine (toy ny lysine na arginine), ny sira ketôna mahazatra indrindra dia ny β-hydroxybutyrate (BHB) mifamatotra amin'ny sodium, fa misy ihany koa ny sira potassium sy magnesium hafa. Ny sira ketôna dia afaka mampitombo ny haavon'ny isoform BHB an'ny l-β-hydroxybutyrate (l-BHB) ao amin'ny ra.
Noho ny zava-misy fa ketone esters sy ketone salts dia ketones exogenous, midika izany fa vokarina in vitro izy ireo. Afaka mampitombo ny haavon'ny ketone ao amin'ny ra izy ireo, manome angovo ary manatsara ny fiasan'ny saina. Afaka manampy anao hiditra haingana kokoa amin'ny toetry ny ketone sy hitazona izany mandritra ny fotoana maharitra ihany koa izy ireo. Raha ny haavon'ny ketone ao amin'ny ra, ny ketone esters dia ranon-javatra tsy misy sira avy amin'ny BHB tsy misy singa fanampiny. Tsy mifamatotra amin'ny mineraly toy ny sira BHB izy ireo, fa amin'ny precursors ketone (toy ny butanediol na glycerol) amin'ny alàlan'ny fatorana ester, ary ny ketone esters dia afaka mampitombo ny d-β-. Ny haavon'ny karazana BHB amin'ny asidra hydroxybutyric (d-BHB) ao amin'ny ra dia haingana kokoa ary misy fiantraikany lehibe kokoa amin'ny ketone esters raha oharina amin'ny sira ketone.
1. Fahombiazana ara-panatanjahan-tena nohatsaraina
Ny iray amin'ireo tombony lehibe indrindra azo avy amin'ny ketone esters dia ny fahafahany manatsara ny fampisehoana ara-panatanjahantena. Izany dia satria ny ketones dia loharanon-kery mahomby kokoa raha oharina amin'ny glucose, izay loharanon-kery voalohany indrindra ho an'ny vatana. Mandritra ny fanatanjahan-tena mahery vaika, ny vatana dia miantehitra amin'ny glucose mba hamokarana angovo, saingy ny famatsiana glucose voafetra ao amin'ny vatana dia lany haingana, ka miteraka harerahana sy fihenan'ny fahombiazana. Ny ketone esters dia manome loharanon-kery vonona, ka manamora kokoa ny atleta hanosika ny tenany hahatratra ny fetrany tsy misy harerahana izay mitranga rehefa miantehitra amin'ny glucose irery.
2. Manatsara ny fiasan'ny atidoha
Tombony mahagaga iray hafa azo avy amin'ny ketone esters ny fahafahany manatsara ny fiasan'ny atidoha. Taova mandany angovo be ny atidoha izay mitaky famatsiana gliokaozy tsy tapaka mba hiasa tsara. Na izany aza, loharanon-kery mahery vaika ho an'ny atidoha ihany koa ny ketones, ary ny fanadihadiana dia naneho fa rehefa ampiasain'ny ketones ny atidoha dia afaka miasa tsara kokoa noho ny rehefa miantehitra amin'ny gliokaozy irery. Izany no antony nampisehoana fa manatsara ny fiasan'ny saina, ny fitadidiana ary ny fifantohana ny ketone esters, ka mahatonga azy ireo ho safidy tsara ho an'ireo izay mitady hanatsara ny fiasan'ny atidoha.
3. Manatsara ny fihenan-danja
Farany, manampy amin'ny fihenan-danja ihany koa ny ketone esters. Rehefa ao anatin'ny toetry ny ketosis ny vatana (izany hoe, rehefa ampiasain'ny ketones), dia mandoro tavy amin'ny fomba mahomby kokoa noho ny glucose ho angovo. Midika izany fa azo inoana kokoa fa handoro sela matavy voatahiry ho angovo ny vatana, izay mitarika amin'ny fihenan-danja. Ankoatra izany, ny ketones dia mety hanampy amin'ny fampihenana ny fahazotoan-komana, ka mahatonga azy io ho mora kokoa ho an'ny olona ny manaraka sakafo voafetra kaloria ary mampihena lanja amin'ny fomba mahomby kokoa.
● Mba hahafantarana raha afaka manampy amin'ny fampihenana lanja ny ketone esters dia tsy maintsy fantarintsika aloha hoe inona ny ketone esters. Ny ketone esters dia akora simika misy ketones izay mora voarain'ny vatan'olombelona, ka mahatonga azy ireo ho loharanon-kery mahomby kokoa. Rehefa ao anatin'ny toetry ny ketotic isika, ny ketones dia loharanon-kery vokarin'ny vatantsika. Mitranga io dingana io rehefa ambany ny votoatin'ny glucose ao amin'ny ra, ary manomboka mamaky ny tavy voatahiry ny vatana mba hamokarana ketones mba hanomezana angovo.
● Nasehon'ireo mpikaroka fa ireo atleta izay mihinana Ketone esters ho fanampin-tsakafo dia nihatsara ny faharetany nandritra ny fanatanjahan-tena mahery vaika. Nahita ny fanadihadiana vao haingana fa ny ketone esters dia afaka manatsara ny fahombiazan'ny mpitaingina bisikileta matihanina eo amin'ny 2%. Saingy midika ve izany fa mihena lanja ho an'ny olon-tsotra? Angamba ny valiny. Nasehon'ny fikarohana fa ny ketone esters dia afaka manakana ny fahazotoan-komana, ka mitarika ho amin'ny fihenan'ny fihinanana kaloria sy ny mety ho fihenan-danja. Na izany aza, ilaina ny fikarohana fanampiny mba hamaritana raha ampy io fiantraikany io mba hisy fiantraikany amin'ny fihenan-danja amin'ny ankapobeny.
●Ankoatra izany, ny ketone esters dia afaka mampitombo ny famokarana hormonina antsoina hoe leptin. Ny leptin dia mitana anjara toerana lehibe amin'ny fandrindrana ny fahazotoan-komana, ny metabolisma ary ny fandaniana angovo. Ny haavon'ny leptin ambony kokoa ao amin'ny vatana dia afaka mampihena ny fahazotoan-komana ary manampy amin'ny fampihenana ny fihinanana sakafo amin'ny ankapobeny.
● Ankoatra ny fampihenana ny fahazotoan-komana, ny fampiasana ketone esters dia mety hitarika amin'ny fitomboan'ny angovo sy ny tahan'ny metabolisma. Izany dia hiteraka fanjifana kaloria bebe kokoa sy fampiasana mahomby kokoa ny tavy voatahiry mba hahazoana angovo. Izany, miaraka amin'ny fahafahana mampihena ny fahazotoan-komana, dia afaka manampy amin'ny famokarana ny tsy fahampian'ny kaloria ilaina amin'ny fihenan-danja.
●Na izany aza, tsy maintsy tadidina fa tsy vahaolana amin'ny fihenan-danja ny ketone esters. Ny sakafo ara-pahasalamana sy ny fanatanjahan-tena tsy tapaka no fomba mahomby indrindra hampihenana lanja. Ny ketone esters dia azo ampiasaina ho fanampin-tsakafo ihany, fa tsy ny hany fomba hampihenana lanja.
●Raha fintinina, mety misy tombony azo avy amin'ny ketone esters amin'ny fihenan-danja, saingy mbola mila fikarohana bebe kokoa ny fahombiazany. Afaka manampy amin'ny fampihenana ny fahazotoan-komana izy ireo, mamokatra kaloria tsy ampy, ary mampitombo ny angovo, saingy tokony hampiasaina amim-pitandremana fa tsy ho toy ny hany fomba hampihenana lanja. Ny sakafo ara-pahasalamana, ny fanatanjahan-tena tsy tapaka, ary ny fomba fiaina voalanjalanja no fomba mahomby indrindra hahazoana sy hihazonana lanja salama.
Azo alaina amin'ny endrika ranoka ny ketone ester ary azo raisina am-bava. Na izany aza, rehefa mampiasa ketone ester ianao dia zava-dehibe ny manaraka ny toromarika momba ny fatra araka ny torohevitry ny matihanina. Amin'ny ankapobeny dia asaina manomboka amin'ny fatra kely ary ampitomboina tsikelikely ny fatra mandra-pahatongan'ny vokatra irina.
Zava-dehibe ihany koa ny manamarika fa ny ketone esters dia tokony hampiasaina miaraka amin'ny sakafo ketogenika mba hahazoana vokatra tsara indrindra. Ny sakafo ketogenika dia sakafo be tavy, proteinina antonony ary gliosida ambany izay mametraka ny vatana ao anatin'ny toetry ny ketosis.
Fotoana fandefasana: 09 Jona 2023
