Ny Antioxydants dia singa manampy amin'ny fiarovana ny sela amin'ny fahasimbana oksidativa vokatry ny radika afaka. Ny radika afaka dia molekiola tsy marin-toerana izay miforona ho azy ao amin'ny vatantsika noho ny fizotran'ny metabolisma sy ny anton-javatra ivelany toy ny fahalotoan'ny rivotra sy ny setroky ny paraky. Raha tsy voafehy, ny radika afaka dia mety hiteraka adin-tsaina oksidativa, miteraka olana ara-pahasalamana isan-karazany ary manafaingana ny fizotran'ny fahanterana.
Akora manan-danja ny antioxidants izay mitana anjara toerana lehibe amin'ny fitazonana ny fahasalamantsika amin'ny ankapobeny. Azo inoana fa efa nandre izany teny izany ianao taloha, fa inona marina moa ny antioxidants?
Raha fintinina, ny antioksida dia akora izay manampy amin'ny fisorohana na fampihenana ny fahasimbana ateraky ny radika afaka amin'ny sela. Fa inona avy ireo radika afaka? Ny radika afaka dia molekiola tsy marin-toerana izay noforonina ao amin'ny vatantsika noho ny antony maro samihafa, anisan'izany ny fahalotoan'ny rivotra, ny setroky ny sigara ary na dia ny sakafo hohanintsika aza. Ireo radika afaka ireo dia miteraka adin-tsaina oksidativa izay, raha tsy voafehy, dia mety hiteraka olana ara-pahasalamana isan-karazany.
Koa ahoana no fiasan'ny antioksida? Manafoana ireo radika afaka ny antioksida amin'ny alàlan'ny fanomezana elektrôna ho azy ireo, ka mahatonga azy ireo ho marin-toerana sy misoroka azy ireo tsy hanimba ny selantsika. Mamokatra antioksida sasany ho azy ny vatantsika, saingy azontsika avy amin'ny sakafo sy fanampin-tsakafo sasany ihany koa izany. Raha ny marina, fantatra tsara fa ny sakafo manankarena antioksida dia mitondra tombontsoa ara-pahasalamana maro.
Fantatra amin'ny toetrany manohitra ny fahanterana ny antioxidants. Manafaingana ny fizotran'ny fahanterana ny radika afaka amin'ny alàlan'ny fanimbana ny selantsika sy ny fiforonan'ny ketrona sy tsipika madinika. Manohitra ireo fiantraikany ireo ny antioxidants ary manampy amin'ny fampihenana ny fizotran'ny fahanterana, mitazona ny hoditsika ho tanora sy mavitrika.
Tsotra ihany ny mampiditra ireo zavatra misy "antioxydants" ao amin'ny sakafonao. Maro amin'ireo voankazo sy legioma no manankarena "antioxydants", indrindra ireo miloko marevaka toy ny voaroy, anana maitso ary voankazo voasary. Ireo sakafo ireo dia misy karazana "antioxydants", toy ny vitamina A, C ary E, ary mineraly toy ny selenium sy zinc. Fanampin'izany, ny dite maitso sy ny sôkôla mainty dia manankarena "antioxydants" ihany koa.
Na dia soso-kevitra aza ny mihinana sakafo manankarena antioxidant, dia mety ho safidy ihany koa ny fanampin-tsakafo mba hahazoana antoka fa mahafeno ny filanao antioxidant isan'andro ianao.
Fahatakarana ny Radika Afaka sy ny Adin-tsaina Oksidativa:
Mba hahatakarana ny maha-zava-dehibe ny antioksidanina dia zava-dehibe ny mahatakatra aloha ny foto-kevitry ny radika afaka sy ny adin-tsaina oksidativa. Ny radika afaka dia molekiola tsy marin-toerana vokarin'ny anton-javatra isan-karazany, toy ny fiparitahan'ny loto, ny adin-tsaina, ny sakafo tsy mahasalama ary ny taratra ultraviolet. Ireo molekiola ireo dia manimba ny sela, proteinina ary ADN, ka manimba ny vatantsika. Raha tsy voafehy dia afaka manafaingana ny fizotran'ny fahanterana ary mampitombo ny mety hisian'ny aretina toy ny homamiadana, aretim-po ary aretin'ny neurodegenerative.
Ny adin-tsaina oksidativa, na ny tsy fifandanjana eo amin'ny radika afaka sy ny antioksidanina ao amin'ny vatana, no idiran'ny antioksidanina. Amin'ny alàlan'ny fanafoanana ny radika afaka, ny antioksidanina dia manampy amin'ny fandrindrana ny fifandanjana sy ny fampihenana ny adin-tsaina oksidativa, ka mampihena ny voka-dratsiny.
Ny anjara asan'ny antioxidants amin'ny fanoherana ny fahanterana:
1. Mitazona ny fahatanoran'ny hoditra: Ny iray amin'ireo famantarana miharihary indrindra amin'ny fahanterana dia ny fahasimban'ny hoditra. Ny antioxidants toy ny vitamina A, C ary E dia manampy amin'ny fampiroboroboana ny famokarana collagen, proteinina izay mitazona ny hoditra ho mafy orina sy malefaka. Misoroka ny photoaging vokatry ny fiposahan'ny masoandro ihany koa izy ireo, mampihena ny ketrona, ny teboka vokatry ny fahanterana ary ny tsipika madinika.
2. Fanamboarana sy Fanavaozana Sela: Mitana anjara toerana lehibe amin'ny fanamboarana sela simba sy fisorohana ny fahasimbana bebe kokoa ny antioxidants. Manampy amin'ny fanamboarana ADN izy ireo ary mandrisika ny fanavaozana sela, manatsara ny fahasalamana sy ny hery amin'ny ankapobeny.
3. Manamafy ny hery fiarovana: Rehefa mihantitra isika dia mihena ny hery fiarovana, ka mora voan'ny aretina. Ny antioxidants, indrindra ny vitamina C, dia manamafy ny hery fiarovana amin'ny alàlan'ny fanohanana ny famokarana sela fotsy sy ny antikôra, izay manampy amin'ny ady amin'ny aretina.
Ireo sakafo loharanon-tsakafo avo indrindra misy antioksidan:
1. Voaroy: Manankarena antioksidan ny manga, frezy, voaroy ary voaroy mainty. Ireo voankazo matsiro ireo dia misy akora toy ny anthocyanins, asidra ellagic ary vitamina C, izay samy mandray anjara amin'ny fananany antioksidan mahery vaika.
2. Legioma maitso: Ny legioma maitso toy ny epinara, kale, ary chard soisa dia loharano tsara amin'ny antioksidan, indrindra ny vitamina A, C, ary E. Ireo otrikaina ireo dia manampy amin'ny fisorohana ny adin-tsaina oksidativa ary mampihena ny mety hisian'ny aretina mitaiza.
3. Voanjo sy voa: Manankarena antioksidan, tavy mahasalama ary fibre ny amandy, voanjo, voan-drongony ary voan-chia. Tsy vitan'ny hoe miaro amin'ny radika afaka izy ireo, fa mampiroborobo ny fahasalaman'ny fo sy manampy amin'ny fandevonan-kanina ihany koa.
4. Legioma miloko marevaka: Ny legioma marevaka toy ny karaoty, dipoavatra ary voatabia dia mahazo ny lokony marevaka noho ny antioksidan mahery vaika toy ny beta-carotene, lycopene ary vitamina C. Ny fampidirana ireo legioma ireo ao amin'ny sakafonao dia afaka manampy amin'ny fitazonana ny fahasalaman'ny hoditra, manamafy ny hery fiarovanao ary miady amin'ny fivontosana.
5. Dite maitso: Manankarena catechins ity zava-pisotro tranainy ity, izay antioksidanina fantatra amin'ny toetrany miady amin'ny homamiadana. Manampy amin'ny fampihenana ny tahan'ny kolesterola ihany koa ny dite maitso, manatsara ny fiasan'ny atidoha, ary mampiroborobo ny fihenan-danja.
Fanampin-tsakafo antioxidants
Urolitina AVokatra voajanahary azo avy amin'ny fandravana ny tannin ao amin'ny frezy, ampongabendanitra ary voankazo hafa ny Urolithin A. Manana asa ara-batana isan-karazany izy io, anisan'izany ny fanoherana ny oksizenina, fanoherana ny fivontosana, fanoherana ny fivontosana, fanatsarana ny fahasalaman'ny hozatra, fampiroboroboana ny fiasan'ny mitochondria, ary fampihenana ny fahanterana.
Urolitina BAmin'ny maha-fitambarana bioaktiva vaovao azy, ny Urolithin B dia fitambarana asidra linoleika novokarin'ny metabolisman'ny flora ao amin'ny tsinay. Manana toetra manohitra ny fivontosana sy ny antioksidana. Voaporofo fa manana toetra anabolika sy manohitra ny katabolika mety hitranga ary azo ampiasaina hanampiana amin'ny fanohanana ny fitomboan'ny hozatra sy ny tanjaka ary koa ny fanarenana tsara indrindra ny hozatra. Ary manana tombony maro ho an'ny fahanterana, ny faharetan'ny hozatra ary ny fahasalaman'ny tsinay.
Kalsioma Alfa-KetoglutarateMolekiola kely iray hita voajanahary ao amin'ny vatantsika, ny Calcium Alpha-Ketoglutarate dia antioxidant izay afaka manampy amin'ny fanesorana ireo radika afaka sy miaro ny vatana amin'ireo akora oksidativa manimba, ka mampiroborobo ny fahasalamana amin'ny ankapobeny.
Manimba ny fahasalamantsika ny adin-tsaina oksidativa rehefa tsy ampy antioksidan ny vatantsika. Io tsy fahampiana io dia mifandray amin'ny aretina isan-karazany, anisan'izany ny aretim-po, diabeta, hery fiarovana malemy, aretina neurodegenerative ary karazana homamiadana sasany. Ary koa, ireo famantarana hita maso amin'ny fahanterana, toy ny ketrona sy ny fihenan'ny elastika amin'ny hoditra, dia miharihary kokoa.
Ampitomboy ny fihinananao antioxidant:
Mba hiadiana amin'ny tsy fahampian'ny antioxidant, dia mety hisy vokany lehibe ny fanovana fomba fiaina tsotra vitsivitsy. Ireto misy torohevitra azo ampiharina hampitomboana ny fihinananao antioxidant:
1. Araho ny sakafo voalanjalanja: Ampidiro ao anatin'ny sakafonao isan'andro ny voankazo sy legioma miloko isan-karazany, satria loharano tsara ho an'ny antioksidan izy ireo.
2. Ankafizo ireo sakafo matsiro: Ampidiro ao amin'ny sakafonao ireo sakafo matsiro manankarena antioxidants toy ny manga, sôkôla mainty, dite maitso, voanjo ary voa. Ireo sakafo manankarena otrikaina ireo dia manome fatra mahery vaika amin'ny antioxidants ary manolotra tombontsoa ara-pahasalamana maro hafa.
3. Misafidiana voamaina manontolo: Misafidiana voamaina manontolo toy ny quinoa, vary volontany, ary mofo varimbazaha manontolo fa tsy voamaina voadio. Ireo sakafo ireo dia misy antioksida ankoatra ny fanomezana fibre ilaina amin'ny sakafo sy otrikaina manan-danja hafa.
4. Diniho ny famenon-tsakafo: Raha tsy ampy ny antioksidanina ao amin'ny sakafonao dia azonao atao ny mandinika ny famenon-tsakafo voajanahary. Na izany aza, tena ilaina ny manatona matihanina amin'ny fahasalamana alohan'ny hampidirana famenon-tsakafo amin'ny fahazaranao andavanandro.
A: Afaka manosotra ireo antioxidants eo amin'ny hoditra ve aho mba hahazoana tombony amin'ny fisorohana ny fahanterana?
F: Eny, mety hahasoa ihany koa ny antioksida rehefa ampiasaina eo amin'ny hoditra. Ny vokatra fikarakarana hoditra misy antioksida, toy ny vitamina C, vitamina E, ary dite maitso, dia afaka manampy amin'ny fiarovana ny hoditra amin'ny voka-dratsin'ny tontolo iainana toy ny fandotoana sy ny taratra UV. Mety hanampy amin'ny fampihenana ny fisehoan'ny ketrona sy ny fampiroboroboana ny endrika tanora kokoa ihany koa izy ireo.
A: Ahoana no anampian'ny antioxidants amin'ny fanoherana ny fahanterana?
F: Ny fiangonan'ny radika afaka ao amin'ny vatana dia mety hiteraka adin-tsaina oksidativa, izay mitana anjara toerana amin'ny fahanterana sy ireo aretina isan-karazany mifandraika amin'ny fahanterana. Miasa amin'ny alàlan'ny fanafoanana ireo radika afaka ireo ny antioxidants, ka mampihena ny adin-tsaina oksidativa ary mampiroborobo ny fiasan'ny sela ho salama kokoa. Izany kosa dia afaka manampy amin'ny fampihenana ny fizotran'ny fahanterana ary mety hampihena ny mety hisian'ny aretina mifandraika amin'ny fahanterana.
Fanamarihana: Ity lahatsoratra ity dia natao ho fampahafantarana fotsiny ihany ary tsy tokony hoheverina ho torohevitra ara-pitsaboana. Miresaha amin'ny matihanina amin'ny fahasalamana foana alohan'ny hampiasana fanampin-tsakafo na hanovana ny fomba fitsaboana anao.
Fotoana fandefasana: 28 Aogositra 2023
